天然醸造 無添加 ぬち味噌(500g)

価格: ¥1,200 (税込 ¥1,296)
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沖縄県那覇市にある創業160年の老舗、玉那覇味噌で作られた「ぬち味噌」、
季の入った杉樽に、完全手作りで仕込んだ味噌を天然醸造でじっくり熟成させました。
塩はぬちまーす、大豆は佐賀県の大粒フクユタカの丸大豆、米はコシヒカリ、全て国産原料です。
添加物は一切使用しない手作り味噌です。熱を加えていないので酵母が生きています。

※2015年以前の「ぬち味噌」より塩分量を増やしております。一般的なお味噌と同等の塩分量です。

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