フード
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ぬちまーす入り 沖縄塩糀（しおこうじ） 話題の塩糀（ぬちまーす100％）。明治から受け継がれた泡盛造りの伝統技術により泡盛職人が仕込みました。 |
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うだつがあがる 和風ノンオイルドレッシング らん入り赤ワイン、塩は21種類の海洋成分を含む含有種類世界一の塩ぬちまーす(ギネス認定2000年2月)を使用、野菜サラダ、お豆腐等によく合うノンオイルのドレッシングです。 |
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うだつがあがる ごまドレッシング 芳ばしい「ごま」をふんだに使い、塩は「ぬちまーす」、徳島特産「すだち果汁」を加えて、 今までにない深い味わいとまろやかさです。 |
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うだつがあがる ぽん酢 ぽん酢：徳島自慢の「すだち」と「ゆず」、塩は「ぬちまーす」、甘味は「三温糖」と「和三盆」、それにほのかな香りと甘みの赤ワイン「らんの精」を使用し、さわやかな酸味と上品な香りで、あっさりと仕上げています。 |
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ぬちまーす醤油 創業三百十余年の柴沼醤油が、茨城産の丸大豆と小麦と沖縄の海洋成分海塩ぬちまーすだけで１年間以上熟成させた究極の限定醤油です。 |
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ぬち味噌 一樽特別に仕込んだ究極の限定味噌。仕込みで使うぬちまーすは１２〜１３％でもぬちまーすの塩分が３割ひくいのでぬち味噌の塩分は８〜１０％と控えめ。 |
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ぬちまーすのしそ漬梅 紀州の南高梅と、国産の紫蘇、そしてぬちまーすで作ったしそ漬梅です。フルーティでとても食べやすく仕上がっています。 |
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ぬちにがり 21種の海洋成分を含む「ぬちまーす」から海洋成分成分だけを抽出しました。天然の海洋成分が豊富にかつ、バランス良く含まれていますので、お料理だけでなく毎日あらゆる用途でお使い頂けます。 |
