ぬちまーす塩糀(140g)瓶タイプ

価格: ¥648 (税込)
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発酵させた「ぬちまーす入り塩糀」をビンに詰めました。
買ったその日からお料理につかえるので便利!

野菜の浅漬けや炒めもの、お肉を漬け込むと柔らかく、味わい深くなります。

※ビンに詰める際に、発酵による破裂を防ぐため、熱処理をしています。
酵素がより元気なのは、発酵させる、袋タイプの「ぬちまーす塩糀200g」になります。

国産原料にこだわり添加物を一切加えず、明治から受け継がれた泡盛造りの伝統技術により泡盛職人が仕込んだ塩糀。塩は沖縄の美しい海水をそのまま活かしたぬちまーすを使用。 野菜炒めや豚汁などの調味料として毎日の食卓でご活用いただくのはもちろん、お肉やお魚を半日ほど漬け込んで調理すると、旨味が増して美味しくお召し上がりいただけます。

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土・日・祝日はお電話でのご対応、発送、返信がお休みとなります。

※ぬちまーす観光製塩ファクトリー(ぬちうなー)の工場見学、工場ショップ、レストランは年中無休です。(台風時は橋が通行止め・お休みとなります)

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