南高梅(紀州産)と
ぬちまーすの味わい
紀州みなべの南高梅と
ぬちまーすを使った梅干しです。
「紀州ほそ川」の昔ながらの製法で作りました。
一般的な梅干しは脱塩処理(塩抜き)、
調味などの工程がありますが、
ぬちまーすの白干梅はそのままです。
何も引かず、何も加えず、
クエン酸を含む梅干し本来の栄養素がたっぷり。
ぬちまーすだから多様な海洋成分も含みます。
昔ながらのいい塩梅(あんばい)、
「一日一粒」元気になる梅干しです。
お好みの味へ
塩抜きできます
容器に、白干し梅干し1パック、
お水1ℓにぬちまーす1gを入れます。
お好みに合わせて3~12時間ほどつけおきます。
ザルに上げて1~3時間水切りします。
しっかり水が切れたら出来上がりです。
お客様の声
ゆな様 | 投稿日:2024年08月31日 |
おすすめ度: | |
昔ながらの塩と梅だけの梅干しです。普段、甘い梅干しばかりを食べている、とこの梅干しのしょっぱさは慣れるのに時間がかかります。ですが、とてもしょっぱいのにまた食べたくなる不思議な梅干しです。
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のん様 | 投稿日:2024年08月13日 |
おすすめ度: | |
リピーターです。
とてもしょっぱく感じますがその分旨味もあります。 ぬちまーすを使用してるので安心して食べられます。 |
ゆゆひ様 | 投稿日:2024年06月24日 |
おすすめ度: | |
ぬちまーすで漬けた梅干し、これから暑くなるので御守りのような梅干しです!この酸っぱさが嬉しいです!
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製品情報
名称 | 梅干 |
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内容量 | 180g |
原材料 | 梅、漬け原材料(食塩) |
賞味期限 | 製造日より1年(枠外下部に表記) |
保存方法 | 直射日光を避けて冷暗所に保存。 |
販売者 | 株式会社ぬちまーす 沖縄県うるま市与那城宮城2768 |
製造者 | 株式会社 紀州ほそ川 和歌山県日高郡みなべ町晩稲889 |
栄養成分表示
成分表示(100gあたり) |
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※この表示値は推定値です。 エネルギー 33kcal、たんぱく質 0.9g、脂質 0.2g、炭水化物 10.5g、食塩相当量 22.1g |
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