本格みそ(500g)

価格: ¥1,350 (税込)
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本場信州で仕込んだ味噌


素材へのこだわり

「ぬちまーす本格みそ」は、沖縄の塩「ぬちまーす」、国産大豆、国産米を原料に、信州で仕込んだ無添加の味噌です。酒清(アルコール)不使用で、酵母が活きる自然派の味噌です。

みその大豆
 

天然水を使用しました

裾花川水系の澄んだ地下水の井戸水を使用することで、みその仕込み水にもこだわっています。この水は、戸隠山渓に降った雨が浸透してできたもので、清らかでまろやかな味わいを持っています。

みその水
 

深みのある味

沖縄の海塩「ぬちまーす」を使い、みその本場信州で特別に仕込んだ「ぬちまーすみそ」は、ミネラル豊富な深みのある味わいが特徴です。塩分は約12%、中辛で赤めの米こうじ味噌です。

酒清、化学調味料、保存料、着色料を一切使用していないため、自然な味わいが楽しめます。食べる人にやさしい、健康に配慮した商品となっています。素材の良さと味わいの豊かさをご堪能ください。
また、ぬちまーすみそは、お味噌汁や煮物、炒め物など、様々な料理にご使用いただけます。ぜひ、お好みの料理にぬちまーすみそをお使いいただき、その味わいをお楽しみください。
ぬちまーすの本格みそ

お客様の声

まろ様 投稿日:2024年03月29日
おすすめ度:
添加物の無い…美味しい味噌です!生活習慣病ですので、ちょっと少なめに利用しています。
ろば様 投稿日:2022年08月05日
おすすめ度:
味噌の味が深く、食べたことのない味噌だと思いました。
味噌にありがちなしょっぱさがなく、味噌本来の味を堪能できるような味噌だと思います。
いいお味噌を食べた事がなく、比較が難しいためこの評価としました。
三栄様 投稿日:2021年10月20日
おすすめ度:
今まで多少は気をつかってたつもりでしたが、こちらのお塩がいいと知り購入しました。
こんなご時世なのでいいものを摂取したいと実家にもお塩、お醤油、お味噌、梅など送りました。
高齢な親も喜んでくれました。
これからもリピーターになります!
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製品情報

名称 調味料
内容量 500g
原材料 大豆(国産)、米(国産)、塩(ぬちまーす)
※使用している大豆は分別生産流通管理済みです。
賞味期限 製造日より6ヶ月(欄外蓋上に記載)
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
販売元 株式会社ぬちまーす 沖縄県うるま市与那城宮城2768
製造元 有限会社酢屋亀本店  長野県西後町625
注意事項 冷蔵庫で保管すると着色現象を抑制することができます。

栄養成分表示

成分表示(100gあたり)
エネルギー189kcal、たんぱく質10.2g、脂質5.4g、炭水化物25.0g、食塩相当量12.6g
※この表示値は目安です。

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